通讯员：王珊
真知践于行，名企启航程。为进一步增强学生对食品安全、生产流程的认识，提升学生社会责任感，2024年7月18日，在珞珈自强超市党支部书记舒服亮和经济管理学院张可儒、张翱堉老师的带领下，超市党员代表、经管院学生志愿者及自强劳动社成员一行40余人前往武汉统一企业食品有限公司实地探访。
早上8:40，满载着期待与好奇的学生队伍从学校计算机大楼正门准时出发，前往位于武汉东西湖区的统一企业生产基地。抵达后，大家在工作人员的引导下，分两组近距离观看了饮料和方便面的生产全过程。在这里，大家看到了原料如何经过精密的清洗、调配、杀菌和灌装等工序，最终变成一瓶瓶清新可口的饮料。食品生产线采用国际领先的技术，从原料的精准配比到成品的严格检测，从面粉的精细研磨到方便面的成型包装，每一个环节都彰显了企业的专业与匠心，每一步都体现了对品质的极致追求。现代化的生产线、严格的质量控制体系以及高效的生产流程，让同学们深刻感受到统一企业的生产实力和技术魅力。参观过程中，大家不时被其高度自动化的生产场景所震撼，发出赞叹之声。
随后，大家转至污水处理站。这里是统一企业展现其环保责任的重要窗口，采用生物降解、沉淀过滤等先进的处理工艺，以确保生产废水在排放前达到严格的环保标准。在讲解员的带领下，大家深入了解了污水处理的全过程，了解了统一企业用实际行动践行绿色生产的理念。
座谈互动环节中，同学们就食品安全、生产工艺、企业文化等方面与厂家代表进行了深入交流。厂家代表也热情地回答了同学们的问题，并鼓励大家多提宝贵意见和建议。此外，统一企业还介绍了管培生项目的相关情况，为同学们提供了了解未来职业规划的宝贵机会。
此次参观活动旨在通过亲身体验，加深学生对行业前沿技术的了解，提升理论与实践相结合的能力。通过参观，不仅让同学们近距离了解了统一企业的生产工艺和质量控制体系，还增强了自身的环保意识和责任感，更激发了他们对未来职业规划的思考与兴趣。党支部书记舒服亮表示，今后将继续举办此类活动，为同学们提供更多实践学习的机会，助力他们成长为具有社会责任感和创新精神的新时代青年。
（审稿：舒服亮）
