通讯员：强伟、李婧
2024年6月18日下午，遵照武汉市武昌区教育局关于食品安全与膳食管理的严格要求，武汉大学幼儿园开展了一场实地考察行动。此次行动旨在深入了解幼儿园食材原料供应商的运营资质和供应规模，进一步规范食材采购流程，确保幼儿园食堂食品安全。
总园园长邓惠颖牵头，协同各分园园长、后勤人员以及家长委员会代表组成考察小组，深入武商超市管理有限公司珞喻路店，以更直观的方式了解其作为食材供应商的实际运营情况。
在店长陈颖一行人的陪同下，考察小组深入超市食品区、生鲜区、佐料区以及配送中心和仓库。通过现场交流，详细了解了食材的选购、质检、储存和配送等各个环节。同时，陈店长提供了所有相关资质文件，包括食品经营许可证、经营范围、检验报告和合格证明等。考察小组仔细核对了证照信息，确保供应商的所有经营活动均在合法范围内进行。邓惠颖对供应商的专业性和责任心表示赞赏，并强调食品安全是幼儿园的头等大事，要求供应商继续坚守食品安全底线。
食品安全责任重大且长远，守护孩子的健康是幼儿园、家庭和社会的共同使命。此次实地考察让幼儿园对食材供应商有了更深刻的认识和了解。未来，幼儿园将持续加强与供应商的沟通与监督，从源头保障幼儿食品安全，杜绝一切潜在风险，为孩子们的健康成长保驾护航。
（图片提供：严哲、王珊君 编辑：韩红娟 审核：郑媖）
